Olive fourré au piment (200g)

LES BIENS FAITS DU PIMENT
 
Le piment est riche en vitamines
	
Vitamine A (bétacarotène) : action sur la peau, les voies respiratoires, les voies urinaires
	
Vitamine B6 : action sur les globules rouges et le système immunitaire
	
Vitamine C : action sur les dents, les os, les cartilages, la cicatrisation, l'absorption du fer, les infections
	
Vitamine E (sous forme d'alpha-tocophérol) : action les radicaux libres, lescancers, le système cardio-vasculaire, le système nerveux central
	
Vitamine K : action sur la coagulation sanguine et sur le foie
	
Vitamine PP : action sur la fatigue, la peau, l'appétit, les problèmes psychiques
 
LES BIENS FAITS DES OLIVES
 
Manger des olives régulièrement aide à lutter contre l’inflammation car elles contiennent des polyphénols. Ce composé est connu pour ses pouvoirs antioxydants, anti-inflammatoires, antifongiques et antimicrobiennes. Il serait capable de diminuer le stress oxydatif dans les cellules du cerveau et d’améliorer la mémoire. Les acides gras monoinsaturés des olives aident à booster le bon cholestérol dans le sang ainsi qu’à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et d’hypertension.
Si vous voulez protéger votre cornée, maintenir une bonne santé des yeux et lutter contre les rides, consommez des olives. Leur apport en vitamine A et E, des antioxydants essentiels, permet de lutter contre la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome, et aide à garder la souplesse et l’élasticité de la peau intacte.
Malgré leur apport en graisses qui peut faire peur, les olives peuvent aider à garder la ligne. En effet, les acides gras monoinsaturés sont associés à une perte de la graisse abdominale, à une meilleure sensibilité à l’insuline, à une meilleure digestion et aident à ressentir la sensation de satiété plus facilement.